Témoignage de stagiaires

 
«Vendeuse en boulangerie»
Valérie
Guichard
21 ans
«Devenir professeur de batterie»
Yanis
Bergheul
20 ans
 
 
 
Valérie Guichard
21 ans

Elle a intégré l’e2c en 2007. Elle a été embauchée dans une boulangerie de Ris-Orangis à l’issue d’un de ses stages.


« J’avais commencé à suivre un BEP Alimentation (option Pâtisserie) mais les études, ce n’était vraiment pas fait pour moi ! Un ami m’a alors parlé de l’e2c et je me suis donc renseigné pour l’intégrer. Mon objectif, c’était de travailler comme vendeuse dans une boulangerie. Les cours à l’e2c étaient vraiment intéressants, car contrairement à certains professeurs de l’Éducation nationale, les formateurs de l’e2c sont à notre écoute et prennent le temps de nous expliquer les choses à notre rythme. J’ai effectué plusieurs stages, comme tous ceux qui passent par l’e2c : dans un centre commercial, dans une librairie, une cantine et... dans une boulangerie qui, à l’issue de mon stage, m’a embauchée en CDD tout l’été, puis en CDI, à mi-temps. Ce que j’aime dans ce métier, c’est le contact avec les clients réguliers, avec qui l’on tisse des liens qui se renforcent au fil du temps. Forte de mon expérience, j’espère bien désormais, dans un avenir proche, décrocher un CDI à temps complet ! »